【　5月 1日（木）発送　】

オーガニックレーズンをたっぷりと使い、ジューシー感を味わえるレーズンパンに仕上がりました。アクセントに添えたのは、春に収穫した弓削瓢柑（ゆげひょうかん）の自家製ピールです。形がレモンに似た文旦系の弓削瓢柑。カットした時、口にしたときに立ち上がる香り、味わいのさわやかさから愛媛の“春”を感じてもらえたら。
芳醇な甘味のレーズンとさわやかなピールが相まった、“石畳のパン屋ならでは”のレーズンパン。トーストしてバターを塗って朝の一枚に、カットしておやつに、人参のラペをたっぷりサンドしてお食事に、ワインのお供に。レーズンパンの万能ぶりをぜひ、試してみてくださいね。

ー材料ー
国産有機小麦（北海道／愛媛県）、自家製発酵種（愛媛県産小麦）、オーガニックカルフォルニアレーズン（アメリカ）、オーガニックサルタナレーズン、オーガニックカレンツ、ゆげひょうかんピール（明浜産無農薬ゆげひょうかん、粗製糖）、ラム酒（国内製造）、自然塩（高知県）

ー大きさー
焼成前、約800g
20センチ×15センチ×高さ8センチ（個体差あり）

ー賞味期限ー
常温で1週間。
長期保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月を目安にお召し上がりください。

ー保存方法ー
・塊のままビニール袋等に入れ、食べる都度スライスをして乾燥を防ぐと、おいしさが長持ちします。
・パンに触れる手や包丁を清潔にして、カビの発生を予防してください。
・保管中にビニール内に結露が発生した場合は、キッチンペーパーなどで拭いていただくとより長持ちします。

◎80サイズの箱に入るパンの数が限られるため、容量を超えると別途、同一の送料がかかります。たくさんご注文をいただく場合は、事前にお問い合わせください。
（1梱包の例：カンパーニュ1個、ブリオッシュ1～2個、季節のパン1～2個、合計5個）