【　5 月 30日(土)　発送予定　】

◎画像は、イメージです。実際にお届けする商品とは異なりますのでご了承ください。

パンのラインナップは、発酵マロンケーク、山葡萄と柑橘、シナモンロールの３種類です。

ー発酵マロンケークー
内子町石畳の完熟石畳栗を使った発酵菓子です。メレンゲやベーキングパウダーを使うパウンドケーキとは違い、このマロンケークは発酵によってじっくり生地を膨らませています。一口含めば旨味と香りが立ちあがり、噛めばもっちりした弾力を感じます。栗の風味がどんどん後追いしてくる深い味わいをぜひご賞味ください。

ー材料ー
愛媛県産小麦、栗ペースト（内子町石畳、砂糖）、　ルヴァン種、発酵バター（国産）、牛乳、粗製糖（鹿児島）、アーモンドプードル（アメリカ）、自然有精卵、ラム酒、塩（高知県）
アレルギー食品：小麦、乳製品、卵、アーモンド

ー山葡萄と柑橘ー
オーガニックカレンツ(山葡萄)をたっぷりと使い、初夏にピッタリな甘酸っぱいパンに仕上がりました。アクセントに添えたのは、春に収穫した伊予柑、レモン、弓削瓢柑（ゆげひょうかん）の自家製ピールです。弓削瓢柑は形が卵に似た文旦系の柑橘です。
パンをカットした時、口にしたときに立ち上がる柑橘の香りのハーモニー、味わいのさわやかさから愛媛の“初夏”を感じてもらえたら。
ー材料ー
国産有機小麦（北海道、愛媛県）、自家製発酵種、オーガニックカレンツ（アメリカ）、伊予柑とレモンピール(内子町産無農薬伊予柑とレモン、粗製糖)、ゆげひょうかんピール（明浜産無農薬ゆげひょうかん、粗製糖）、塩

-シナモンロール-
マイルドな香りのセイロンシナモンをたっぷりと巻き込んだシナモンロールです。
甘い生地に香ばしい胡桃のアクセント。コーヒー、紅茶のお供にどうぞ。

材料：愛媛県産有機小麦、自家製酵母、豆乳（国産）、発酵バター（国産）、粗製糖（鹿児島県）、有機クルミ（アメリカ）、自然有精卵（内子町中谷自然農園）、有機セイロンシナモン（スリランカ）、塩
アレルギー食品：小麦、豆乳、乳製品、卵、クルミ


◎お届け予定日と時間指定について
翌日午前中からご指定可能な地域：四国、九州、中国、関西、中部地域
翌日14時以降から：関東全域
翌々日午前中からご指定可能：北陸、長野県、新潟県、東北地方
北海道、沖縄、離島については、別途ご連絡差し上げます。

◎商品発送後にメールでお知らせ致します。（発送予定日のメールは致しておりません。）