【　9 月 10日(木)　発送予定　】

毎月、季節に合わせた特別なパンをつくっています。9月の季節のパンは、石畳特産の旬の栗をたっぷり使ったマロン・ロール。

旬の完熟石畳栗をたっぷり使った、この時期ならではの“季節のパン”です。生地の中に栗ペーストをたっぷり巻き込んで、パンの中に栗の風味を閉じ込めました。薪窯でパンを焼成することで、焼き栗のような香ばしさも楽しめます。

スライスしてそのままで。少し厚めにカットしてトーストすると、表面カリッと中はしっとりとした食感が楽しめます。

ー材料ー
国産有機小麦（北海道）、牛乳、自家製発酵種、粗製糖（鹿児島県）、発酵バター（国産）、栗ペースト（完熟石畳栗、粗製糖）、自然有精卵（内子町中谷自然農園）、塩

ー大きさー
焼成前、約500g
15cm×13cm×高さ6cm（個体差あり）

ー賞味期限ー
常温で2〜3日、冷蔵庫で1週間。
長期保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月を目安にお召し上がりください。

ー保存方法ー
・塊のままビニール袋等に入れ、食べる都度スライスをして乾燥を防ぐと、おいしさが長持ちします。
・パンに触れる手や包丁を清潔にして、カビの発生を予防してください。
・保管中にビニール内に結露が発生した場合は、キッチンペーパーなどで拭いていただくとより長持ちします。
・固くなってしまった場合は、霧吹き等で水分を補ってから、オーブンやフライパンで焼くとふっくらとします。蒸すともっちりとやわらかくなります。

◎80サイズの箱に入るパンの数が限られるため、容量を超えると別途、同一の送料がかかります。たくさんご注文をいただく場合は、事前にお問い合わせください。
(1梱包の例：カンパーニュ1個、ブリオッシュ1～2個、季節のパン1～2個、合計5個)

◎パンを2種類以上お求めで、クール便をご利用の場合、どちらか1つにクール便を指定して下さい。

◎お届け予定日と時間指定について
翌日午前中からご指定可能な地域：四国、九州、中国、関西、中部地域
翌日14時以降から：関東全域
翌々日午前中からご指定可能：北陸、長野県、新潟県、東北地方
北海道、沖縄、離島については、別途ご連絡差し上げます。